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 Euromundo Global MADRID EDICIÓN DIGITAL 29 de mayo de 2025
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Esta página está coordinada por Quino Moreno – Miembro de FEPET – e-mail: [email protected]
27MAY25 JUMILLA – MURCIA.- Se han dado a conocer los 12 vinos ganadores del XXXI Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla (Murcia- España), en una ceremonia que ha reunido a 400 personas del sector en los Salones Media Luna de Jumilla, y en la que la periodista gastronómica Estefanía García ha hecho de maestra de ceremonias. 27MAY25 – MADRID.- El próximo 27 de Junio, el Parador Nacional del Monasterio de Corias, en el municipio de Cangas del Narcea, se convertirá por primera vez, en el epicentro de los vinos con identidad propia con la celebración de la 9ª edición del Nacional de Vinos de Pequeñas Concurso Denominaciones de Origen (Pequeñas D.O.’s). 26MAY25 – MADRID.- En el corazón de España, Molino y Cata se erige como un verdadero refugio para los amantes del aceite de oliva. Este destino destacado ofrece una amplia gama de aceites premium que capturan la esencia de la tradición olivarera del país, atrayendo así a conocedores que aprecian los matices únicos que caracterizan a los aceites de cosecha temprana. 25MAY25 – SANTANDER (CANTABRIA).- Un total de 47 quesos, todos nacionales, participaron en el XXXVI Concurso Internacional de Quesos Azules y Pasta Veteada “Memorial Manuel Arroyo”, que se celebró el pasado día 20, en el Centro Botín de Santander, bajo la organización de la Cofradía de los Quesos de Cantabria. 23MAY25 – JUMILLA(MURCIA).- Ha comenzado el 31 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla (Murcia), con la participación de 26 bodegas, que presentan 154 vinos. 23MAY25 - SANTANDER.- Ochenta bodegas de España e Italia estuvieron presentes en la feria “Cantabria Vinos”, que se desarrolló ayer, jueves, en el Hotel Bahía de Santander. La muestra, un año más- y van veinte- estuvo organizada por Javier Hernández de Sande y Cristina Solar, miembros de la Academia Cántabra de Gastronomía. Destacado protagonismo tuvieron los vinos de Cantabria, cuya presencia patrocinó La Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA) del Gobierno Regional. 12MAY25 – MADRID.- La Asociación “Mujeres en la Gastronomía” celebró su congreso en Alicante (Comunidad de Valencia) los días 11 y 12 de mayo, bajo el lema “La Fuerza de los que somos”. Este encuentro se presentó como un espacio único para reflexionar sobre los grandes retos y transformaciones del sector.
- El municipio asturiano de Cangas del Narcea, con el mayor número de ganaderías inscritas en la IGP Ternera Asturiana, lanza este concurso para “poner en valor la mejor carne de Europa”
- Por Nacho Sandoval
10MAY25 – MADRID.- El pasado día 08 tuvo lugar en Madrid la presentación nacional de la segunda edición del Festival Brasas del Narcea, en un acto celebrado en el prestigioso restaurante Urrechu de Pozuelo. La cita reunió a colaboradores del festival, expertos en gastronomía y medios de comunicación de toda España, marcando así el inicio oficial de un evento que ya se ha consolidado en el calendario gastronómico nacional.
10MAY25 – ASTURIAS.- Un año más, Alemania ha sido el escenario de una nueva edición de los Cider World Awards, una de las citas más relevantes a nivel mundial y en la que cada año, un experto jurado internacional, premia las mejores sidras. Entre ellas el Grupo El Gaitero, que ha obtenido seis. 08MAY25 – MADRID.- Hay olores que despiertan memorias. Basta una brisa de leña y azafrán para que mi abuela vuelva a sentarse en aquella mesa de domingo, donde el arroz esperaba en el centro como un corazón encendido. No hablábamos mucho, pero la paella lo decía todo: unión, raíces, celebración.
- Por Francisco Moreno Blanco. Doctor en Ciencias de la Educación y miembro de AEPEV, FEPET y UIPT
07MAY25 – MADRID.- Bajo el lema "Para contarlo hay que vivirlo", un grupo de miembros de la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino y Espirituosos (AEPEV) nos hemos desplazado a la Mancha pata disfrutar y conocer en profundidad las bodegas y las diferentes referencias del vino de esta magnífica tierra. Cantabria:
01MAY25 – SANTOÑA – CANTABRIA.- La villa cántabra de Santoña acogerá la XXV Feria de la Anchoa y la Conserva del 1 al 4 de mayo, con un interesante programa para poner en valor y resaltar la calidad de sus famosas semiconservas. De la programación destaca la celebración del Gran Cabildo de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria, un colectivo de aficionados gastronómicos, que viene desplegando una gran actividad dentro y fuera de España, encabezado por su Patrón Mayor, Tino Sampedro. 29ABR25 – SANTANDER – CANTABRIA.- El chef Jesús Sánchez, del restaurante El Cenador de Amos, de Villaverde de Pontones, (Cantabria) con tres estrellas Michelín y una Estrella Verde, ha brillado en Singapur, participando en el evento gastronómico organizado por United Overseas Bank (UOB) y Robert Parker Wine Advocate en la capital asiática, en el marco de la celebración del 90 aniversario de la entidad. Valladolid:
29ABR25 – SANTANDER.- El Campeonato Nacional de Tapas de Legumbres celebrado en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, el pasado día 28 de abril, ha tenido un alto nivel. Los 17 concursantes –cada uno representando a su autonomía- han demostrado su saber hacer ante un jurado de expertos, encabezado por La chef Samantha Vallejo-Nájera. 29ABR25 – SANTANDER (CANTABRIA).- La ciudad de Santander acogió, el pasado fin de semana el 41 Capítulo Internacional de la Cofradía del Queso de Cantabria al que asistieron una veintena de cofradías gastronómicas de Cantabria, España y Portugal, que participaron en una amplio programa en el que no faltó el desfile de todos los colectivos luciendo sus vistosos trajes de ceremonia, acompañados de grupo folclóricos, la ofrenda al monumento de La Quesera, el nombramiento de nuevos miembros en el Paraninfo del Palacio de la Magdalena, almuerzo en el Gran Casino del Sardinero. También, hubo una misa en memoria de los cofrades fallecidos.
- Enviado por: elgastroturista.es
29ABR25 – MADRID.- Un año más, el emblemático paraje de la Muntanyeta dels Sants, ha acogido la presentación oficial de la nueva edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que se celebrará el 14 de septiembre en el Paseo de la Estación, como viene siendo habitual, así que si vas en tren lo tienes allí mismo, a pie de vía. Autoridades, patrocinadores, invitados y una gran representación de medios de comunicación han acudimos a la cita para conocer las importantes novedades que ofrecerá la edición número 64 del certamen gastronómico más antiguo de cuantos se celebran en España, algunos añaden que en el mundo, pero yo ya no me atrevo tanto. El Ayuntamiento De Valdeolmos-Alalpardo
15ABR25 – MADRID.- La Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño ha sido una de las instituciones galardonada por el Ayuntamiento de Alalpardo en el marco del “IX Torneo de Fútbol Cadete Vicente del Bosque Villa de Alalpardo”. Este reconocimiento anual premia a personas y entidades por su destacado apoyo al deporte y a los valores que este representa. 15ABR25 - SANTANDER.- Hubo que esperar doce días para sacar el primer salmón de la temporada en Cantabria. Fue el sábado, cuando la joven pescadora Nekane Arias Da Silva, de Ramales de la Victoria, sacó el “campanu” en el Pozo La Central de Puente Viesgo, en el Pas, un ejemplar de 5,3 kilogramos y 82 centímetros de longitud por el que se pagaron 7.000 euros.. Cantabria:
15ABR25 – SANTANDER.- El restaurante La Pradera, de Ruiseñada (Comillas-Cantabria) ha logrado el pase a la final del Campeonato Nacional de Tapas de Legumbres “Tierra de sabor”, que se va celebrar en Valladolid, el 28 de este mes. Allí concurrirá un representante de cada comunidad autónoma.
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