Rincón Gastronómico

17OCT24 – TORRELAVEGA – CANTABRIA.- La Semana de Cocido, en su segunda edición se va a celebrar en la ciudad de Torrelavega (Cantabria) del 26 de este mes al 2 de noviembre, con un amplio programa de actividades, bajo la organización de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria y del Ayuntamiento de La Ciudad del Besaya.

17OCT24 – OURENSE - GALICIA.- El Salón Internacional de Turismo Gastronómico “XANTAR 2024”, que se va a celebrar del 24 al 27 de este mes, en la ciudad gallega de Ourense, presenta un amplio programa de actividades, con concursos, conferencias, showcookings y catas.

15OCT24 – SANTANDER.- “Sabor Cantabria”, el congreso de gastronomía, agroalimentación y turismo se desarrollará en su cuarta edición los días 22 y 23 de este mes, en el Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo (Cantabria), bajo la organización de El Diario Montañés.

10OCT24 – JUMILLA.- Ayerse ha presentado en el Ayuntamiento de Jumilla (Murcia-España) la programación de la tercera edición de Matavendimia, la III Feria del Vino y del Enoturismo DOP (Denominación de Origen Protegida) Jumilla, que reúne este año a 20 bodegas, en una oferta que integra puestos gastronómicos, actividades infantiles, artesanía, folclore y buena música, durante los días 26 y 27 de octubre.

07OCT24 – MADRID.- Dentro de la programación de la Feria del Pimiento Morrón, la asociación internacional de periodistas y escritores latinos de turismo VISIÓN y el Ayuntamiento de Fresno de la Vega, organizaron junto a Georgia como país invitado, un encuentro de intercambio y fusión de productos locales con elaboración de platos y degustación de vinos.

02OCT24 – OVIEDO.- El Desarme, la fiesta gastronómica anual que Oviedo celebra en homenaje a un acontecimiento histórico, y que tendrá lugar el 19 de octubre será sin dudarlo, la más seguida. Declarada de Interés Turístico Regional aspira a conseguir el reconocimiento nacional y es símbolo de «paz y confraternización» alrededor de la mesa.

02OCT24 - TORRELAVEGA – CANTABRIA.- Borja Moncalvillo, del restaurante Origen, de Castro Urdiales, ha sido el ganador del IX Concurso de Cocineros “Nacho Basurto Makro Ciudad de Torrelavega” (Cantabria) , que organizado por la Asociación de Cocineros de Cantabria, con el patrocinio del ayuntamiento de Torrelavega, se celebró el pasado lunes, en centro de talento joven ADL de Barreda. El segundo puesto fue para Kevín, de El Baruco, de Anero, y el tercero para Rafaela Pierobón, del Ciclo, de Ruente.

30SEP24 – POTES – CANTABRIA.- La villa cántabra de Potes acogió la Fiesta de la Vendimia Lebaniega, que tuvo como acto central el nombramiento de Vinatera Mayor a la jefa de sala y sumiller del restaurante Nuevo Molino, de Puente Arce.

18SEP24 – MADRID.- Tras el gran éxito del congreso celebrado en Estocolmo en 2023, España acogerá el II Congreso Internacional de Gastronomía bajo el título "Reframing Gastronomy”. El evento, organizado por la Real Academia de Gastronomía en colaboración con el Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad, tendrá lugar del 21 al 23 de noviembre de 2024, en las instalaciones de la Universidad CEU San Pablo de Madrid.

18SEP24- SANTANDER.- El Muelle del Barrio Pesquero de Santander ha obtenido el premio a la mejor paella cocinada por un restaurante nacional en la 63ª edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca (Valencia).

16SEP24 – MADRID.- La editorial Cinco Tintas, fundada en 2015 en Barcelona, nació de la pasión y entusiasmo de dos hermanos por el mundo del libro; y algunos de sus manuales, ofrecen contenidos sobre la gastronomía y las bebidas. En otoño del 2024 se ha publicado un libro, cuidadosamente editado, con una selección de los bares más emblemáticos del mundo que están operativos, cada uno con su historia… Un ‘principio de curso’ para celebrarlo con un cóctel en la mano.

16SEP24 – O GROVE – PONTEVEDRA.- El retraso en la apertura de la campaña de pesca del centollo, prevista para el 10 de noviembre y que la localidad de O Grove (Pontevedra- España) quería comenzar el día 3, no solo trastoca los planes de la flota, sino también los de aquellos que, como la cofradía de pescadores San Martiño y Emgrobes se encargan de la promoción del crustáceo.

16SEP24 – OURENSE.- Coincidiendo con la celebración de Termatalia, la Feria Internacional de Turismo de Salud, que tendrá lugar en la ciudad gallega de Ourense, el día 26 de noviembre, arranca el V Congreso Internacional sobre Agua y Salud, con una sesión sobre Sinergias del Termalismo y el Bienestar, que coordinará José Juan Cerdeira de la Diputación de Ourense (España).

16SEP24 – AMPUERO – CANTABRIA.- La localidad de Ampuero acogió, ayer, la celebración del III Capítulo de la Cofradía del Tomate y Pimiento, que contó con la presencia de colectivos gastronómicos de Cantabria y de otros puntos de la región. Se nombró cofrade de honor al periodista Roberto Brasero, de Antena 3. También, se eligió como miembro Emérito a la Sociedad La Encerrona.

09SEP24 - OURENSE.- Xantar 2025, la Feria Internacional de Turismo Gastronómico, que se va a celebrar en la ciudad de Ourense (Galicia) acogerá el Encuentro Internacional de Cofradías Gastronómicas y Enófilas que, como novedad en esta edición, se celebrará el sábado de la feria, es decir, este año será el Sábado 26 de octubre de 2024.