Ávila, 20 de noviembre 2014. La localidad de Candeleda ha sido la tercera parada dentro del recorrido que lleva a cabo la Asociación de Amigos de la Universidad Católica de Ávila (AAUCAV) con el taller de gastronomía y repostería. Una cita enmarcada dentro del proyecto Aulas Culturales.
Más de medio centenar de personas han participado en esta actividad que se planteaba como objetivo dar a conocer, a través de los propios vecinos, los secretos culinarios del Valle del Tiétar. Durante dos jornadas, los asistentes interactuaban con los organizadores para, entre todos, detallar recetas de platos y postres típicos de esta zona abulense.
Desde la AAUCAV agradecen la colaboración del Ayuntamiento de Candeleda, la presencia de su Alcalde José María Monforte, a la vez que ya piensan en el siguiente destino de este taller que pone en valor la comida sana y natural de la provincia de Ávila.